主料:
淡奶油，
280克，
牛奶，
220克，
葡萄干，
50克，
鸡蛋，
2个，
细砂糖，
50克，
低粉，
50克，
黄油，
20克，
盐，
1克芙纽多的做法步骤
1.鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。
2.筛入低筋面粉和盐，搅拌均匀。
3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。
4.模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入葡萄干铺均匀。
5.倒入拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤出多余杂质之后均匀地浇在面糊上。
6.放入预热185度的烤箱，中层上下火50-60分钟。
小窍门&温馨提示
tips
1、芙纽多在烤制的过程中会膨胀得很高，冷却后会自然回缩，属正常情况。
2、刚烤好的芙纽多口感偏像蛋羹，冷却后的芙纽多口感绵密紧实。
我个人更喜欢放凉后的芙纽多哈~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101ivdx.html
TAGS：
烘焙 小吃 冰品 其他菜系 淡奶油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的来历
下一篇： 香菜柿子鸡蛋汤的做法,香菜柿子鸡蛋汤怎么做,香菜柿子鸡蛋汤的做法,香菜柿子鸡蛋汤怎么做,鸡蛋柿子汤放香菜好不好,香菜西红柿鸡蛋汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
